Die Veranstaltung beleuchtet jährlich einen anderen Schwerpunkt aus dem Bereich GeflügelGeflügel bezeichnet alle Vogelarten, die als Nutztiere oder Haustiere gezüchtet werden. – beispielsweise Broiler oder Puten. Im Rahmen der Veranstaltung referieren verschiedene Expertinnen und Experten aus unterschiedlichen Bereichen und laden zum Austauschen und Diskutieren ein. Ein gemeinsamer Ausklang bietet ebenfalls die Möglichkeit, Netzwerke zu pflegen und zu erweitern.